- ジャンル：ラーメン
- 支払方法：現金後払い
- 最寄り駅：三ツ境駅から約30分
- 営業時間：11:00～18:00
- 定休日 ：日・祝日
こんにちは、ハギです。
神奈川でも美味しいと評判のラーメンショップへ行ってみました！
はてさて、その特徴は？味の違いは？
例のごとく、お昼時間をずらして13時過ぎに到着！
外待ちは５組と人気店にしてはまぁまぁ(?_?)
だがしかしたかち・・・
ネギとチャーシューがおっ終い(ﾟдﾟ)！
ラーショの代名詞ともいえる「ネギ」が無いとな・・・
さ・ら・にぃ
こちらのお店で有名なボリューム満点の「分厚いチャーシュー」も無いとな・・・
流石の人気店⤵
来るのが遅いとお目当てにあり付けないことを学習しましたm(_ _)m
店長と常連さんの会話では、オープンからずっと行列で多いときは30人待ちだったそう・・・
その常連さんは、時間を改めて再訪してやっとラーメンにありつけたそう・・・
凄い執念っす！
平ざるを使って中腰で湯切りする店長の雄姿はいつまでも眺めていられますな(>_<)
着ドーン！
これぞラーショ(・´з`・)
ゆで卵をサービスしていただいたので、タンパク質ファースト！
岩ノリラーメンにして少しでも身体への気遣いを！！！
スープはやや塩味の効かせたバランス豚骨！
しっかり濃厚なのに後味はスッと引くヒット&アウェイ系はラーショの特徴かな？
※ちなみに、家系は後味に甘味とコッテリ感が持続するイメージ？！です
岩ノリを溶かすと磯感アップ(>_<)
味の深みがパネッス！
麺は黄色い細目のウェーブで美味しいスープとの絡みは抜群！
盛りもなかなかでズバズバ啜っても無くなりません(;´∀｀)
岩ノリを掻き分けていくとチャーシューとゆで卵！
この厚みのあるチャーシューがこの店の名物！！！
チャーシュー麺は
「チャーシューを食べないと麺に辿り着かない」
って書き込みがあるほど肉塊のボリュームが満点らしい・・・
（チャーシュー麺にしたかったなぁ(*´з`)）
つけ麺もめちゃウマ！
他に頼んでいる人がいなかったのですが個人的には大ヒットです。
つけダレはただ、酸味を効かせているだけではない複雑な味わい！！！ウマっ🐴
バカ舌だからかもですけど本当に分からなかった・・・(?_?)
細い麺とつけダレの相性も抜群で、麺があっちゅうまに消失！
次は中盛にしようと硬く誓う自分です(◎_◎;)
最後にライス！！！
ラーショにライスは必須で言うことで真ん中の並盛りを注文・・・
ぎゃあああああああああ～どんぶり飯(ﾟДﾟ)ﾉ
着丼の瞬間、小食の自分には完食までの道のりが急に遠のき、意識も朦朧(・・;)
と、とにかく、
スープに海苔浸してライス巻いて食べて、
その味でライス食べて～
岩ノリをスープに浸してライスに乗っけて食べて、
その味でライス食べて～
レンソウをスープに浸してライスに乗っけて食べて、
その味でライス食べて～
などと、ライスが中心のループに・・・(T_T)
美味しく食べるにはライス小でよかった・・・
それでもバランス型のスープとライスの相性も良くしっかり完食！
次回は、肉塊とネギを是非とも食べたいですね～(≧◇≦)
次回の注文予定：ネギラーメン
個人的な評価（お店の人申し訳ないm(_ _)m）
- 味 ★×５（王道ラーショ！チャーシューのプラスαが凄すぎっス）
- 量 ★×５（麺は普通、ライスは地獄、その名はラーショ二ツ橋店！）
- 接客★×５（接客のお姉さんが優しすぎる！）
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