反町の「ラーメン星印」で昆布水醤油つけ麺と特製醤油らぁ麺

ごはん
  • 最寄り駅:東急東横線「反町」駅から約5分
  • 営業時間:【月・水・木・金】11:00~15:00、18:00~21:00【土・日・祝】11:00~15:00
  • 定休日 :火曜(※祝日の場合、翌日代休)

こんにちは、ハギです。

最近、空前の支那そばブーム到来です。
6月末に閉店した鶴ヶ峰の支那そば以来、支那ソバ連食で流星軒に続いてこちらのお店へ!
以前から流星軒と星印は甲乙つけがたい2大巨頭でして、流星軒を食べたら必ずいきたくなるんですよね~(・ω・)
しかも!!!
豚星で食い逃した昆布水つけ麺が期間限定で?!
映画「マスク」並みのグルグル足で早々に出撃~
※限定の昆布水つけ麺は7月12日までとのことですのでご注意を

休日お昼12時にお店に到着すると以外と外並びはなし。
中に4~5人が待っているだけという奇跡☆
15分くらいで着席\(^o^)/やったぜ!
とりあえず今日も喉の潤いを・・・おっ?
なんと、生Bをご提供いただけるとな?!お疲れちゃ~ン
今日も格別に暑かったのでこれはたまらん(T_T)

生ビール500円
昆布水つけ麺1,100+大盛100円
つけ麺リフト
特製醤油らぁ麺1,150円
麵リフト
サービスショット

さてさて、今日はヤサイの出番はありませぬ。
ヤサイファンの方は次回にご期待くださいm(_ _)m

期間限定の昆布水つけ麺の食べ方は、
①昆布水に絡めた麺に塩をのせ、そのままススル!
②昆布水に絡めた麺をつけダレに入れススル!!
③薬味皿のとろろ昆布や酢漬け唐辛子で味変!!!
④麺を食べ終わったら、昆布水をつけダレに入れスープ割をいただく
とのこと。
個人的に昆布水の麺に塩、とろろ昆布をのっけてそのままズバズバススルが一番でした。
(つけダレに入れてススルもかなり美味しいから僅差ね、ほんと美味しいから!)
味はというと、「はやし田」で食べた昆布水つけ麺に比べて、お出汁で食べさせる上品な味わい。
ちょうどいい濃さに喉腰の良いツルツル麺がいくらでも食べられちゃう。
今回は先人たちのおススメに従い大盛にしてみたけど大正解でした。

星印の特製醤油らぁ麺は、これまで自分の中でナンバーワンのお気に入り醤油支那そば(・ω・)
塩ラーメンの流星軒、醤油らぁ麺の星印!!!とまで言われた絶品の味!!!のはずが・・・
自分の味覚が変わったのか?お店の味が変わったのか?
以前よりもサラッとした味わいに( ゚Д゚)アレッ。
このスープにツルツル麺なので、いい意味でのど腰の良き・・・
悪い意味であまりに違和感がなく期待通り過ぎ~といった感想です
(・・・もう少しパンチあったような?)
とりまトッピングたちはそれぞれ丁寧な仕事が伺える精鋭たちで、特にワンタンはたまりません。
この個性は達をまとめるスープにもう一個性ってトコですかね(一体何様なんでしょうか?)

限定のつけ麺はこれまで食べた中でナンバーワンでしたが、通常のらぁ麺については完全に流星軒に軍配があがりました
(個人の感想です、でもなんだかんだいって星印美味しいっすから、名店っス、サイコっス)
引き続きこの2店は食べ比べをしていきたいです\(^o^)/

次回の注文予定:酸っぱ辛いらぁ麺【数量限定】(とにかく限定に弱いっす)

個人的な評価(お店の人申し訳ないm(_ _)m)

  • 味 ★×4(限定の昆布水は流石!!!通常メニューでもう一個性?)
  • 量 ★×4(ワンタンとかチャーシューとか特製がもう少しボリューミーだとうれしな)
  • 接客 ★×5(親切でスムーズです。※食券じゃない店って美味しいとこ多いよね)

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