- ジャンル：ラーメン
- 支払方法：現金前払い（券売機）※先に店内で食券を買ってから並びに接続してください。
- 最寄り駅：新羽駅から約１分
- 営業時間：月～金(祝日含む)11:00～23:00、土10:00～20:00（コロ助中は９:00～20:00）
- 定休日 ：日曜日
こんにちは、ハギです。
食欲の止まらない健康診断後の此の症状・・・
お医者様はいらっしゃいませんか～？
今日も前回に引き続き、二郎系を欲してドン(ﾟдﾟ)！
はい！豚星に並ぶ二郎インスパイヤの巨匠にお宅訪問ですm(_ _)m
昨年、限定のスッパ麺を食べて感動したばかりですが、
今年も何やらTwitterを騒がせている限定の一杯があるということで！
しかも今を逃すと次は一年後・・・
逝くしかない！
ちょっち肌寒くなってきたけど夏にぴったり限定冷やしメニューを注文です！
まかひや改のコールはニンニク少し！！！
麺量は小で300グラム。（現在は全メニューヤサイ増しは対応しておりません）
前情報では昆布出汁を損なわないようにニンニク排除すべし！とあり
代わりに生姜いれなって書いてあるけど～
二郎系にニンニク必須っしょってことで反抗期(ノД`)・゜・。
スープは美味しい昆布だしに塩味ギンギン！
そのままでかなりうまいスープです(*´з`)
キンキンスープが空調ガンガンの冷えた体をさらに冷やします。
真夏の猛暑に食べたら一瞬でスープ飲み干すスタイルの美味しいヤーツだコレ(ﾟдﾟ)！
にんにくは邪道説があったけど逆に深みが増すような？
ちょい増しで爽やかさの中にコク的なやつですよ～？
逆に、生姜は味も癖も強すぎてスープが死んじゃう気がしますけどね(ﾟдﾟ)！？
Twitterのおススメ生姜は結局ほとんど使わず仕舞い、
もったいないことしたなぁ・・・
なお、ここで注意をひとつ！
器も含めて全体がお店のご厚意でキンキンに冷やされています。
なのでアブラ増しは絶対やめた方がいいです！
白い固形の油をパクパク食べる羽目になりますよ～((+_+))
ヤサイはキャベツ100％の浅漬けスタイル～
塩味が加えられておりそのままでOK！
スープに浸してもOK！！
麺と絡めてもOK！！！
ヘルシーさと引き換えに塩分過多ですな(>_<)
そして麺！
今まで食べた中でグンバツに旨い！ヤバッ！！
温かい麺は何度も食べていたけど、冷たい麺は初めてでビックリ(≧▽≦)
麺のコシやら風味やら、なんやかんやでただ旨い！
正直、昆布水のスープは白楽「星印」の昆布水の方が上品で美味しいけども、
麺との総合力でコチラに軍配ってぐらい、麺の破壊力が凄すぎます(・´з`・)
ちなみに、六厘舎の流れを汲むくり山系列の関係店であるとかないとか？
（だとすれば、麺の仕上がりも納得のもの）
追加で、「まかひや」とは賄い冷やしラーメンではないかという説が？
諸説ありです！
通常のミニラーメンのコールはニンニク！
麺量は安心の150グラム。
ヤサイが100％茹でキャベツです。
キャベツ高いのにやるなぁと思いつつ・・・
もやしほしいなぁと心の声がだだ洩れっす(ToT)/~~~
スープはド乳化でコッテリ！
自分は二郎と言えばコレだよって感じのドストライクですが～
カエシも同じく甘いのか、なぜか後半飽きが来ますね？
麺もデロ麺で、三田本店を思い出させるのですがややコシが足りない？
冷やすとあんなに美味しい麺なのになぜ？ってくらい！
もしかして違う麺なのかなってぐらいかなり差が出ます(・_・;)
まぁぶたは温かいスープの方が美味しいですけどね～
ちなみに生姜を入れてもサッパリして美味しいです！
後半のクドさは生卵やらＴＰでなんとでもなりますがな！
なお、昔はできたヤサイ増しができなくなったのは残念(T_T)
キャベツ100％もうれしいけど、庶民には「もやし」ほしいな|дﾟ)
次回の注文予定：【限定】パタン
個人的な評価（お店の人申し訳ないm(_ _)m）
- 味 ★×５（限定が何を食べても神！）
- 量 ★×５（ヤサイ増しができないので麺は小でせめても良さそう！）
- 接客 ★×５（女性店員さんもいらっしゃる優しい接客、テーブル席もあり家族でもアリ）
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