- 最寄り駅：綱島駅から約700m
- 営業時間：11:30〜15:00 スープがなくなり次第終了
- 定休日 ：火曜日
こんにちは、ハギです。
相方が噂を聞きつけて教えてくれたらーめん屋さん。
そんなにおいしいの？聞いたことないよ？
ってか自分は二郎系などこってり傾倒なので、その他は未知の領域！新たな新境地を求めて！！！
（おなか一杯になるかなぁーやさい食べれるかなぁ？？？）
休日にいったこともあり、かなりの行列！！！
流石人気店のスネーク並び！入口から続いて入口に戻ってるがな・・・
こちとら車をタイムズに止めて腹ペコで並んでるんですけど。早く・・早く・・・食べたいな？
下調べもなく、行列に並ぶ苦痛がこの日初めて体感しました。（あぁー他いったほうがいいのか？いやいや、らーめんは回転がはやいから・・でも、ワンオペだとそもそも、むむむ）
はじめてということもあり、普段は醤油をオーダーするのですが、並ぶ時間が長すぎて調べちゃった。
つけそば人気なのね。いっとこ。
つけそばが醤油ってことは、もう一品は塩かねってことで
今回はつけそばと特製しおそばを注文です。
まぁヤサイないですよね・・・
そうゆう店じゃないですもんね。すいません。たまには炭水化物ファーストってことで実食！
すべて国産です。って書いてました(・ω・)安心ね！
自家製麺は全粒粉を配合しているらしく、麺には粒々の点々がいっぱい～（イミフ(T_T)）
麺を啜るとなぜか日本蕎麦を食べているかのような錯覚を起しました！！
あれ、らーめん屋さんだよね？？？ってくらいの衝撃です。
店員さんが配膳の際におすすめくださった「つけ麺の麺はお塩をつけてそのまま食べてみてください」に従った結果、アレっ？やはり老舗のうちたてソバ( ﾟДﾟ)おもしろ～
数種類の煮干しや比内地鶏からとるスープにもこだわりが詰まっていることは店内の張り紙からヒシヒシと伝わりますし、飲んでもホッコリ納得です。
塩そばはスープに浸かっているいる分、らーめん感はありますがやはり麺がソバっぽい。
どうやってもソバソバソバ・・・
※ここで注意なのですが、決して美味しくないわけではありませんm(_ _)m
らーめんのジャンルでとても特異な麺を伝えたくて、ハギは足りない語彙を総動員してお伝えしております。新触感をあなたへ・・・！
次回の注文予定：辛いつけそば
個人的な評価（お店の人申し訳ないm(_ _)m）
- 味 ★×５（らーめんって思って食べると本当にびっくりします。多分、毎日食べても飽きないかな）
- 量 ★×３（上品な店って少ないよね・・・偏見かな）
- 接客 ★×５（ご夫婦かな。素晴らしいコンビネーションです。）
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