小田栄駅の「手打ち中華そば 酒田」で山形の中華そば

ごはん
  • 最寄り駅:小田栄駅から855m
  • 営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
  • 定休日 :月曜日(祝日の場合は翌日)

こんにちは、ハギです。

山形県酒田市の人気店“「ケンちゃんラーメン」インスパイア店がなんと川崎に!
これまで「ケンちゃんラーメン」の酒田本店や山形駅支店で食べた味が忘れられず、また食べたいなぁと思っていたら~?? あっ?近くにあった~っ!?てことで、早速GO!!!
山形はそば処なのに、鳥中華そば(らーめん)が美味しいなからなぁ(・ω・)。
そばも大変おいしいよ!!!

ちょうどお昼時間に伺ったので、外並び6人へ接続、20分ほどで着席です。
券売機前で何を食べようか考えるまでもなく、味はシンプルに醤油と塩。
麺量やチャーシュー、ニンニクなどのトッピングを追加する感じです。
店員さんへ食券をお渡しする際に好み「こい口ORうす口」、「脂多めOR脂少なめ」を伝えます。
※身入りとは!!!
 上質な背脂の塊です。コクがまします。無料です。旨いです。(お店の広告)

今回は、チャーシュー麺と塩中華そば、好みはそのままで注文です。

チャーシュー麺小(身入り)950円
塩中華そば小700円

残念ながら野菜のトッピングはなく、急激な血糖値上昇は不可避です。
こんな日があってもいいじゃないと考える自分は健康意識は高い系です。(違うか!)

麺リフト

王道の山形ラーメン。
このピロピロ麺がスープをリフトしまくり。(山形より麺太めかな?!)
煮干しのだしが濃ゆーいスープに身(背油)がジャンクさを倍増させます。
塩味はキリっと。醤油と交互に食べるとうまさ倍増で箸が止まりません!

山形の二郎系と一部で揶揄されるだけあって、味もうまいが量がすごい!
ニンニクを注文すれば大量に提供されて、まるで「和二郎」的な味わいにも変更できます。
自分はプレーンとジャンク(ニンニク)の交互が好みです。

和え玉200円

前回無かった和え玉なるものを発見!
好奇心に負け、小食にもかかわらず注文です。
茹でたおいしいピロピロ麺に魚粉とのり。さっぱり麺の味を堪能できる一品です。
量は追加でらーめんを食べる感覚かな。(自分には多すぎた・・・うまいけどね)

次回の注文予定:今回と同じか、追加でニンニクトッピング

個人的な評価(お店の人申し訳ないm(_ _)m)

  • 味 ★×5(懐かしの味、麺スープともに最高!)
  • 量 ★×5(小で腹パン、和え玉はもはや致死量)
  • 接客 ★×5(普通に丁寧で、家族でいっても安心

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