- ジャンル：ラーメン、餃子
- 支払方法：現金前払い（食券機）※店員さんの案内があったりなかったり・・・食事を終えたお客さんが外に出てきたら店内入ってみるといいかも!
- 最寄り駅：平塚駅から約２分
- 営業時間：[火～土]11:30～23:00、[日・祝]11:30～22:00（コロ助中は11:30〜20:00）
- 定休日 ：月曜日
こんにちは、ハギです。
前回、横浜のソウルフードを紹介しましたので、
今回は平塚のソウルフードをごあんなーい(^_^)/~
平塚駅のすぐ近くにあるコチラ！
平塚市民から愛される湯麺（タンメン）を提供しているお店です。
噂には聞いていました中々タイミングが合わず、今回が初訪問～(・´з`・)
お昼時を避けて13時過ぎに到着するも、５～６組の待ちが・・・
人気なんですね(>_<)待ちますとも！
メニューはシンプルに湯麺と餃子のみ、迷いは一切ありません！
さて、湯麺！
透き通ったスープに玉ねぎと大量ワカメ、シナチクとドシンプル！
ヤサイはないが、見た目はカロリー低そうだってことで今回は良しとします(；ﾟДﾟ)
スープのお味は、ちょい酸味の効いた醤油スープ？
（※語彙力がなさ過ぎてあれですが、相当うまいですm(_ _)m）
近いのが、山形の名店「ジャンボラーメン」さんのつけ麺を食べた後のスープ割の味！！！
（※例えがニッチ過ぎてあれですが、本当に旨いんですよ(T_T)）
麺はかん水を使っていないということで、ラーメン感はありません
どちらかというとひやむぎに近いかな(?_?)
優しい酸味のあるスープとワカメのお出汁を吸ってしっかりした味がします！
続いて、湯麺と双璧をなす餃子！
餡がぎっしりのしっかり味の餃子は湯麺とのギャップがすゅごい！
餃子単体でもかなりのハイクヲリティ！
だがしかしたかち～
餃子でしっかりコッテリした口の中を湯麺で流し込む<`～´>
ここに奇跡のカップリングが成立した～！！！
さらに湯麺を味変！
卓上の特製ラー油やお酢をスープに入れる食べ方がお店推奨(^^ゞ
繊細な味をあまり壊し過ぎないようにラー油を一杯投入～！
おぉ～いい意味で劇的に変わるじゃーん！
ライトなさっぱりスープに絡みとコクがプラスされて、いっきに中華寄りへ(´Д｀)
あっさりで毎日食べられる唯一無二のスープが平塚市民に愛されるのも納得でした～！
次回の注文予定：また同じの！（ってか選択肢が他にないっす）
個人的な評価（お店の人申し訳ないm(_ _)m）
- 味 ★×５（自分の中で唯一無二だった山形の割スープが平塚で出会えるとは・・・感動）
- 量 ★×４（必ず湯麺と餃子をセットにしないと物足りないかもしれません）
- 接客 ★×４（入店の仕方が迷っちゃいますね）
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