- ジャンル：ラーメン、つけ麺
- 支払方法：現金前払（食券）※店内入口に食券があるので入店のタイミングで購入すればOK
- 最寄り駅：保土ヶ谷駅から約３分
- 営業時間：[木曜日〜火曜日]11:30～14:30、18:00～21:00
- 定休日 ：水曜日
こんにちは、ハギです。
近所で「食べログ」４以上をたたき出す人気店！
休日にはかなりの並びが(T_T)
そこで、平日の休みを利用していざ出撃～☆
並びは２組！いける！！！
お店のこだわりを読みながらただただ出来上がりを待ちます。
今日は端麗のさっぱり系( ｀ー´)ノ
きれいな塩！
やさいナッシング(^_-)-☆
麺はモチモチの自家製ピロピロちぢれ麺！
これ、大好きなやーつ！
弾力感が～すすすすごい(*´з`)
こりゃ、お腹にたまるぅ～
スープはというと～
塩はう～っすら！
こゆ～いダシ！さっぱりなのに重厚感(=ﾟωﾟ)ﾉ
優しぃ・・・重っ・・・うまっ！
こりゃ飲める！
チャーシューも上品で丁寧な仕上がり！
無念⤵増すべきだったか・・
端麗系には丼もの！
最近のお約束です(^^)/
おいしいチャーシューゴロゴロに甘めのたれとお葱！
プチ豚丼といったところでガッツリ系！
端麗とのマリアージュは言わずもがな！！！
つけ蕎麦には珍しいカットレモンが！
まずはそのまま～
焦がし葱の雰囲気も含めて「めん処 樹（たつのき）」のさっぱり醤油つけ麺を思い出します(*´Д｀)
天王町の「めん処 樹（たつのき）」で塩すっぱ麺とさっぱり醤油つけ麺 | 萩の釣 (haginoturi.com)
うまぁ！
塩同様のモチモチピロピロ麺は水で〆るとさらに弾力が増して◎
いくらでも啜れますよってところで【レモン】
麺にレモンを絞ってつけダレに潜らせると～
搾りたての柑橘系の酸味が加わりうまさ倍増(>_<)
いやっ、100倍うまいかっ！
味編とは一線を画す別次元のおいしさに感動っす(T_T)
最後はスープ割でフニッシュ！
いや～満足満足(*´з`)
これは行列するわぁ・・・
次回の注文予定：同じメニューをもう一度(・´з`・)
個人的な評価（お店の人申し訳ないm(_ _)m）
- 味 ★×５（レモンが決めて！！！）
- 量 ★×５（モチモチ感が満腹感を刺激します）
- 接客 ★×５（男の店員さんの丁寧な案内は好感がもてます）
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